湊さんのプロフィール│北海道の達人を探せ

Profile

達人のプロフィール

湊謙一さん

知床エリア　知床羅臼の達人

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出　生

1949年　北海道川上郡弟子屈町生まれ

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現　職

株式会社　知床アルラン　統括

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来　歴

３歳から羅臼で暮らす。義務教育終了後、街の暮らしを体感するため港のある横浜へ。大いに学び、働き、思う存分遊ぶ。
３０歳目前に遊びに飽きて故郷へ舞い戻る。自分のやりたいことを探し、町内をくまなく巡り沢山の人に会い、街に足りないものをやろうと当時不足していた宿を自宅を改造した民宿としてスタートする。
お客様が増えると観光需要が高まり、羅臼の海には魚がたくさんいる。それを追い求めてくるオオワシ、オジロワシなどの鳥類、シャチやくじらも見られると観光船事業にも乗り出し、今では専用港から動物をすぐに見られるようにモーターを２つ積んだ高速観光船を運航しお客様の満足度を高めている。

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さらに

また「魚の城下町」なのに、魚を食べさせるところが少ないとのことで経営する宿で出す食事に、「いか沖漬け」「いくら」「たらこ煮つけ」「スモークサーモン」など港で揚がる魚の加工品を出す。昆布については、生でも食べてもらいたいとオーダーメイドで数百万円する昆布カッターを導入するほど、味と触感にこだわる。
観光に来る人のために、観光地や遊歩道などを巡回し安全確保に努めている。観光・宿泊業界だけでなく、漁業事業者からも頼りにされ大きなクジラが水揚げされたりすると出刃１本ぶら下げて駆け付け簡単に捌いてしまう。実は対岸の国後島に上陸したという噂のある、とても頼れる優しい達人である。

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どこで達人と会える？

知床羅臼
（根室中標津空港から車で90分、釧路駅から車で３時間２０分/バス便あり）

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達人のメニュー

・知床ネイチャーウォッチングクルーズ（５～７月シャチ、７～９月マッコウクジラ、通年海鳥、冬はアザラシなど見られる）・幻の湖と言われる羅臼湖トレッキング・熊越えの滝ツアー・春の野草採り・初秋のフィッシング　など
その他達人ならではのとっておきの場所へのご案内も。季節やお好みに合わせてご案内いたします。

オリジナルスペシャルコース

お客様だけのチャータークルーズと秘密の湖ハイクなど季節のお楽しみウォーク＋魚の城下町羅臼の旬ランチ