Various
いろいろな達人をご紹介
いろいろな達人は全部で４人
人生いろいろ、興味もいろいろ、とにかくいろいろです。
自分なりの分野をとことん突き詰め、奥義に達するまで洗練する。常に高みを目指し極限まで登りつめる。それが達人です。
おいしいワインと褒められたい
空知エリア ぶどうづくりの達人
齋藤 浩司さん
北海道のワイン醸造所の草分け的存在の「北海道ワイン」。
厳しい自然環境の中でぶどうと向き合い、長い年月をかけ改良を続け「国産ワインコンクール」を毎年受賞するほどのぶどうを作り上げた。
その中でも特に評価の高い「鶴沼ワイン」の原料となるぶどうを作る、自然とお酒が大好きで、話すことが苦手と言いながらワインのことには熱く語る名人をご紹介します。
【達人がご案内するメニュー】
現在案内は行っておりません。来年以降にイベントを計画しておりますので、その際はこのページにてご紹介致します。
生涯を夢の庭づくりに懸ける
オホーツクエリア 花と花園づくりの
達人
高橋 武市さん
「花園の手入れ中に倒れてぽっくり死んで、私も花園も自然に還る。これが本望」と達人は笑った。
１４歳からたった一人で花づくり、庭づくりを始めて６５年以上、私設花園「陽殖園」を整備・運営する。
【達人がご案内するメニュー】
今日本一変わっている花園「陽殖園」の案内ガイド
旧石器と癒しの森へ
オホーツクエリア 森と古代を愛する
達人
本吉 春雄さん
旧石器と黒曜石で有名な遠軽町に熱き達人はいた。
オホーツク内陸部の小さな町で都会の人に足りないものを提供しようと
今は癒しの研究に没頭する優しくおおらかな古代の語り部です。
【達人がご案内するメニュー】
今はもっぱらプロデュースすることが多いが、森林浴や森の散策ガイドは担当することが多い。
北海道の原風景を見に行こう
十勝エリア 清きせせらぎと花を愛する
達人
泉 幸洋さん
自身のルーツをたどるうちに、行き着いた清らかな泉と草花の咲き誇る森。
帯広市街地から２時間弱かけてたどり着く、原野に帰っていきそうなほどに草の匂いが濃い、自然の中に造作物が溶け込んだ唯一無二の場所を守り続けます。
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達人ひとりでコツコツ作り上げた、素朴ながらも魅力的な森を達人ガイドがご案内。
